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アントロジア[2000]ルージュ 価格: 12,600円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 メルロー60% カベルネ・ソーヴィニヨン20% カベルネ・フラン10% マルベック10%この2000年にしか造られていない超スペシャルキュヴェです。2.6HAの畑は何年にも渡ってビオディナミで耕作されています。収穫は手で選別しながら25hl/haに押さえています。全て除梗し、手で500Lのオークの新樽に入れ、天然酵母で発酵させます。マセラシオンの期間中、45日間樽を転がしてゆっくりとした抽出を行います。ブレスしてからブレンドを行い、バトナージュしながら樽と共に熟成させます。もちろん無濾過、無清澄。このワインの作り方は5年間にわたる研究の結果によるもので、革命的とも言えます。アンドリュー・ジェフ Supported by 楽天ウェブサービス |
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オデ・ダイディ 750ml 価格: 1,764円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 オデ・ダイディ マディラン地区で近年非常に注目を集めているブドウ園「シャトー・ダイディ」のセカンドワイン。 タナ種とカベルネ種に由来する重厚なコクが持ち味です。 葡萄品種:タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、 カベルネ・フラン10% タイプ: 赤・フルボディ 原産地: A.O.C.マディラン 容量 : 750ml Supported by 楽天ウェブサービス |
★篠原麗雄セレクション★ドメーヌ・ベルモン プールヴァン 2002年 Domaine Belmont [2002] 価格: 4,043円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 【産地】フランス ミディ・ピレネー地方【分類】ヴァン・ド・ペイ・デュ・ロット【品種】シラー 50%、カベルネ・フラン 50%当主はクリスチャン・ベルモン氏。彼の祖父が敷地内に初めてブドウの樹を植えましたが、フィロキセラの被害に遭い畑は荒廃してしまい、僅かに残ったブドウの樹も、父親がワインに情熱が無かったため全て引き抜かれてしまいました。1990年、クリスチャンは建築家という職業を続けながらもワイン造りを始める決心をし、3年間の下調べと勉強をした後、1993年に初めてブドウの樹を植えました。その間、ドメーヌ・ロマネ・コンティのユベール・ド・ヴィレーヌ氏、シャトー・オーゾンヌのアラン・ヴォーティエ Supported by 楽天ウェブサービス |
★篠原麗雄セレクション★ドメーヌ・ベルモン 2001年 Domaine Belmont [2001] 価格: 4,043円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 【産地】フランス ミディ・ピレネー地方【分類】ヴァン・ド・ペイ・デュ・ロット【品種】シラー 50%、カベルネ・フラン 50%当主はクリスチャン・ベルモン氏。彼の祖父が敷地内に初めてブドウの樹を植えましたが、フィロキセラの被害に遭い畑は荒廃してしまい、僅かに残ったブドウの樹も、父親がワインに情熱が無かったため全て引き抜かれてしまいました。1990年、クリスチャンは建築家という職業を続けながらもワイン造りを始める決心をし、3年間の下調べと勉強をした後、1993年に初めてブドウの樹を植えました。その間、ドメーヌ・ロマネ・コンティのユベール・ド・ヴィレーヌ氏、シャトー・オーゾンヌのアラン・ヴォーティエ Supported by 楽天ウェブサービス |
バロン・ド・バッシャン 2001 価格: 3,380円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ■ Baron de Bachen / Caliterra (白) 750ml 新樽を使い、濃厚な味わいが感じられ、ヴォリューム感とアロマティックな余韻が残る特徴的な味わいです。使用品種:グロ・マンサン、バロック、ソーヴィニヨン・ブラン、プティ・マンサン Supported by 楽天ウェブサービス |
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